In unseren Produkten spiegelt sich unsere Leidenschaft wider. Durch die längere Reifezeit erhält unser Rindfleisch diese besondere und unverkennbare Note. Die markante Marmorierung und eine ausgewogene Fettabdeckung machen jedes einzelne Stück zu etwas Einzigartigem.

Unsere Tiere sind das kostbarste Gut, das wir anvertraut bekommen haben. Eine artgerechte und liebevolle Haltung ist das Fundament unseres Betriebes. Jedes unserer Rinder bekommt die Zeit, die es braucht, und darf mindestens 2,5 Jahre in unserem Betrieb bleiben.

Ich bin Bauer aus Leidenschaft. Deshalb lebe und arbeite ich gerne mit meinen Tieren. Traditionell verbunden und dennoch innovativ, gibt mir jeder Morgen den Anspruch, höchste Qualität zu liefern. Den Unterschied schmecken Sie in meinen Produkten.

Unsere Tiere, unser Futter, sowie alle benötigten Rohstoffe beziehen wir aus der Region. Nicht immer einfach, aber für meine Tiere und mich das Richtige. Zu wissen, woher es kommt, schafft Vertrauen. Die Erfolge meiner nachhaltigen Rinderhaltung geben mir recht.

Bei und mit unserem Metzger (natürlich in unmittelbarer Nähe) - entstehen "gschmackige" Köstlichkeiten ganz individuell an Ihre Bedürfnisse und Vorlieben angepasst. Bodenständige Produkte mit vollem Geschmack und höchster Qualität … dafür steht der HermannsHof in Nauders.